 |
|
|
| |
ESTUDI TREBALL INFORMACIÓ |
| |
| | ESTUDI | |
| | Què és? | |
L'Enginyeria Tècnica Agrícola en Indústries Agràries i Alimentàries desenvolupa els coneixements científics i tècnics necessaris per a la transformació i processat d'aliments (conservació, congelació, precuinat, etc.) per tal d'oferir una més gran diversitat de productes al consumidor amb les consegüents garanties de seguretat alimentària.
L'enginyer tècnic agrícola especialista en Indústries Agràries i Alimentàries és un titulat universitari de primer cicle que té com a funció principal la gestió de la producció en línies i plantes de processat d'aliments, amb la finalitat d'obtenir productes alimentaris de qualitat i econòmicament rendibles d'una manera respectuosa amb el medi ambient.
| | |
| |
| | Els estudis | |
Els objectius formatius específics en els estudis d'Enginyeria Tècnica Agrícola, en l'especialitat en Indústries Agràries i Alimentàries, són els de proporcionar els coneixements necessaris per a la formació de professionals especialitzats en l'assessorament i vigilància dels processos industrials de transformació de productes agrícoles, tant pel que fa als materials com a les instal·lacions de conserves, sistemes de refrigeració, transport i caducitat dels productes, higiene dels envasats, controls de qualitat i, en general, tot el que fa referència a les indústries de productes de consum.
Les Matemàtiques, la Física, la Química, la Biologia, el Dibuix i la Informàtica són matèries de batxillerat apropiades per realitzar aquests estudis. Les característiques personals favorables més importants són la vocació per la producció i, principalment, transformació de productes agrícoles i ramaders; la capacitat analítica i pràctica i la capacitat de treball.
| | |
| |
| | Competències que es desenvolupen amb l'estudi | |
Més enllà de les especificitats tècniques professionals, un enginyer tècnic agrícola hauria de ser capaç de:
Analitzar situacions concretes
Definir problemes
Prendre decisions i implementar plans d'actuació en la recerca de solucions
Aplicar coneixements adquirits a situacions reals, amb la gestió adequada dels recursos disponibles
Interpretar estudis, informes, dades i analitzar numèricament dades de formes senzilles
Seleccionar i utilitzar les fonts d'informació escrites i informatitzades disponibles relacionades amb l'activitat professional
Utilitzar les eines informàtiques existents com a suport per al desenvolupament de la seva activitat professional
Treballar sol i en un equip multidisciplinari
Valorar la formació integral, la motivació personal i la mobilitat
Analitzar i valorar les implicacions socials i ètiques de l'activitat professional
Tenir un esperit crític i innovador
Reciclar-se en els nous avenços tecnològics i estar disposat a un aprenentatge continu
Analitzar i valorar les implicacions mediambientals en la seva activitat professional
|
|
|
| |
| | Activitats complementàries durant els estudis | |
| Una activitat complementària molt recomanable durant els estudis és el desenvolupament de la capacitat de comunicació: entendre i expressar-se amb la terminologia adequada; presentar correctament informació de forma oral i escrita; discutir i argumentar en fòrums diversos; comunicar-se en diferents idiomes. També és molt important la participació en programes de pràctiques a indústries agràries i alimentàries. |
|
|
| |
| | TREBALL |  |
| | Quina feina fan els titulats en aquests estudis? | |
Tècnic de producció en indústries alimentàries
Tècnic de control de qualitat en indústries alimentàries
Enginyer de projectes d'instal·lacions i d'indústries agroalimentàries
Tècnic d'empreses auxiliars: equips, additius, embalatges, comercialització, etc.
Tècnic d'administracions públiques agràries: Unió Europea, estat, comunitats autònomes, ajuntaments
Exercici lliure de la professió: projectes, assessoria, consultoria, peritacions, direcció d'obres, estudis d'impacte mediambiental, estudis de seguretat i salut laboral, etc.
Altres activitats amb requeriments de titulació de grau mig
|
|
|
| |
| | Sortides professionals | |
Les sortides laborals dels enginyers tècnics agrícoles, especialitat en Indústries Agràries i Alimentàries estan detallats a l'apartat anterior "Quina feina fan?".
|
|
|
| |
| | Àmbits de treball | |
Empresa privada
Administració pública
Exercici lliure de la professió
|
|
|
| |
| | Observacions | |
| Aquesta titulació permet l'accés directe al segon cicle d'Enginyeria Agronòmica i d'Enginyeria de Forests i, mitjançant complements de formació, a la Llicenciatura en Ciència i Tecnologia dels Aliments. |
|
|
| |
| | INFORMACIÓ | |
| | Informació acadèmica de l'estudi: | |
|
| |
| | Centres docents de les universitats catalanes on s'imparteix l'estudi | |
|
| |
| | Reconeixement de crèdits entre cicles formatius de grau superior de la formació professional específica i els estudis universitaris | |
| Les universitats catalanes validaran com a assignatures ja cursades els crèdits que s’hagin determinat en els diferents acords de reconeixement, entre cicles formatius de grau superior i estudis universitaris. Per accedir al contingut dels acords cliqueu aquí. |
|
|
| |
| | Perspectives | |
| Les perspectives laborals són bones. L'agricultura de qualitat i respectuosa amb el medi ambient, juntament amb la jardineria, presenten un interès creixent, ja que el consumidor és cada cop més conscient dels reptes alimentaris i ambientals. Això exigeix una millora constant de tots els sistemes de producció, transport, transformació i comercialització dels productes agrícoles, així com una millora dels espais verds. La flexibilitat d'aquests titulats per desenvolupar diferents funcions és molt alta. Un aspecte menys positiu d'aquesta titulació és que la relació nombre de titulats/ofertes de treball no és de les més favorables. |
|
|
| |
| | Institucions d'interès | |
|
| |
