Gastronomia: embotits de porc (langüissa, auditos, budins, bulhs etc.) i formatges, plats com l'olha aranesa, sanganheta, truhada (patates farcides), caulets (col farcida), civets de senglar, conill amb mostassa, truites de riu, patés, foie-gras i soufflés d'influència gascona, postres com els crespèths, milhes, crema aranesa...

Festes i actes culturals: Crema deth Haro a Les (Sant Joan), aplec a Sant Nicolau des Pontèths (Espitau de Vielha, maig), aplec a Montgarri (juliol), aplecs d'Eth Santet a Casau i a Escunhau (juliol), Fira de Vielha (octubre)...